Tweet

Pocket

2型糖尿病の危険因子を減らすことができる「朝食の摂り方」

内分泌学会は、午前8時30分より前に食べると、2型糖尿病の危険因子を減らすことができると発表しました。
断続的断食研究では、早めの食事が血糖値の低下とインスリン抵抗性に関連している事が判明しました。

The researchers analyzed data from 10,575 adults who participated in the National Health and Nutrition Examination Survey. They divided participants into three groups depending on total duration of food intake: less than 10 hours, 10-13 hours, and more than 13 hours per day. They then created six subgroups based on eating duration start time (before or after 8:30 a.m.).  

参照元：https://www.endocrine.org/news-and-advocacy/news-room/featured-science-from-endo-2021/eating-before-830-am-could-reduce-risk-factors-for-type-2-diabetes
– 内分泌学会 The Endocrine Society. March 17, 2021 –

内分泌学会の年次総会で事実上発表された研究によると、午前8時30分より前に食事を始めた人は、血糖値とインスリン抵抗性が低く、2型糖尿病を発症するリスクを減らすことができました。

イリノイ州シカゴにあるノースウェスタン大学の主任研究員であるマリアム・アリ医学博士は話します。

「一日の早い時間に食事を始めた人は、食事の摂取量を1日10時間未満に制限したか、食事の摂取量が1日13時間以上に広がったかに関係なく、血糖値が低く、インスリン抵抗性が低いことがわかりました。」

インスリン抵抗性は、膵臓が産生しているインスリンにも体が反応せず、ブドウ糖が細胞に入ることができない場合に発生します。インスリン抵抗性の人は、2型糖尿病を発症するリスクが高い可能性があります。

インスリン抵抗性と高血糖値の両方が人の代謝に影響を及ぼし、食物をより単純な成分であるタンパク質、炭水化物（または糖）、脂肪に分解します。

糖尿病などの代謝障害は、これらの正常なプロセスが中断されると発生します。

アリ氏は話します。

「糖尿病などの代謝障害の増加に伴い、この増大する懸念に対処するのに役立つ栄養戦略の理解を深めたいと考えました。」

以前の研究では、毎日の短い時間枠に食事を統合する時間制限のある食事が、代謝の健康の改善を一貫して示していることがわかっています。

彼女のグループは、一日の早い時間に食べることが代謝測定に影響を与えるかどうかを見たかった。

研究者らは、国民健康栄養調査に参加した成人10,575人のデータを分析しました。

彼らは、食物摂取の合計期間に応じて、参加者を1日あたり10時間未満、10〜13時間、および13時間以上の3つのグループに分けました。

次に、食事時間の開始時間（午前8時30分前後）に基づいて6つのサブグループを作成しました。

彼らはこのデータを分析して、食事の期間とタイミングが空腹時血糖値と推定インスリン抵抗性に関連しているかどうかを判断しました。

空腹時血糖値は、食事間隔グループ間で有意差はありませんでした。

インスリン抵抗性は、食事間隔が短いほど高くなりましたが、午前8時30分より前に食事を開始したすべてのグループで低くなりました。

アリ氏は話します。

「これらの発見は、タイミングが持続時間よりも代謝測定とより強く関連しており、早期の食事戦略をサポートしていることを示唆しています。」

Tweet

Pocket