カフェ文化の繁栄を阻害するテイクアウト後のカップゴミ

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カフェ文化の繁栄を阻害するテイクアウト後のカップゴミ

南オーストラリア大学の研究チームによると、毎日何百万人にも消費されているテイクアウトコーヒーのカップは、毎年3000億個以上のゴミが出ています。
研究チームは、カフェ文化の繁栄のために自前のカップを準備する必要があると主張しています。

“There’s no doubt we live in a disposable society – so much of our lives is about convenient, on-the-run transactions. But such a speedy pace encourages the ‘takeaway and throwaway’ culture that we so desperately need to change,” Dr Sandhu says.
参照元：https://www.unisa.edu.au/Media-Centre/Releases/2021/to-sustain-a-thriving-cafe-culture-we-must-ditch-the-disposable-cup/
– 南オーストラリア大学 University of South Australia. 01 March 2021 –

テイクアウトコーヒー-毎日何百万人もの人々にとって便利なスタートですが、カフェインが私たちを元気づけている間、使い捨てカップは私たちを引きずり下ろし、毎年3,000億近くが埋め立てられます。

ほとんどのコーヒーを飲む人は持続可能な慣行に切り替えて喜んでいますが、南オーストラリア大学の新しい研究によると、インフラストラクチャの欠如と一般的な「使い捨て」文化が持続可能な変化を大幅に遅らせています。

特に、今日南オーストラリアで発効する使い捨てプラスチックの新しい禁止と、2022年までに持ち帰り用のコーヒーカップがヒットする可能性を考えると、これはタイムリーな発見です。

主任研究者であるUniSAのDrSukhbir Sandhu氏は、現在のレベルのコーヒーカップ廃棄物は持続不可能であり、個人、小売業者、および政府機関からのコミットメントが必要であると述べています。

Sandhu博士は話します。

「私たちが使い捨て社会に住んでいることは間違いありません。私たちの生活の多くは、便利な実行中の取引に関するものです。しかし、そのような速いペースは、私たちが必死に変える必要がある「持ち帰りと使い捨て」の文化を促進します。」

「使い捨てのコーヒーカップの問題について人々を教育し、知らせることは効果的です。人々は一般的に正しいことをしたいと思っていますが、正しいことを知り、それに基づいて行動することは2つの異なることであり、現時点ではいくつかの障壁があります。それは潜在的な進歩を妨げています。」

「たとえば、お気に入りのコーヒーショップがリサイクル可能または堆肥化可能なカップを提供していない場合、コーヒーの入手を妨げる可能性はほとんどありません。コーヒーをヒットする必要があり、今すぐ必要です。だから、1つを打ってください。」

「その後、芸術的な模様の紙コップの人気が高まっているので、リサイクル可能なオプションを購入していると思うかもしれません。しかし、そうではありません。ほとんどの持ち帰り用コーヒーカップは、実際には防水プラスチックで裏打ちされています。リサイクル可能ですが、汚染物質でもあります。」

「最後に、リサイクル可能なコーヒーカップを提供しているコーヒーショップに出くわした場合、完成したらどこに置きますか？適切な廃棄物処理インフラストラクチャがないため、堆肥化可能なカップでさえ埋め立て処分されます。」

「たまたま、堆肥化可能なカップは緑の有機物のゴミ箱に入れる必要がありますが、これらのゴミ箱は、標準的なショッピング地区のような公共の場では簡単にアクセスできない可能性があります。」

南オーストラリア州政府が廃棄物の交換キャンペーンで正しい方向に進んでいる間、私たちの「グラブアンドゴー」文化を変えることは困難です。